法國的秘密甜點~
我們的主廚曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習，並榮獲2005年維也納甜點金牌，製作甜點很多人都會，但是要把 簡單的事情做好其實需要注重很多細節，有很多不為人知的秘密，因此結合在一起即成了”法國的秘密甜點"。 曾與法國名師學藝的秘密甜點團隊，在幸福的甜點 王國裹，愛上法式烘培的熱情生命力，希望透過法式甜點的美味傳達幸福及時尚，我們深信完美的甜點不只是外表的絢麗，而是要透過食材間的相互運用才能兼顧造 型跟美味，所以採用優質進口食材將甜點打造的宛如精品般的令人愛不釋口。

秘密甜點好吃的秘密~
來自法國諾曼地產區的奶油，以每 22公升的牛奶長時間發酵並以古法分離出牛奶脂肪，經過長時間的工法做出最完美細緻的牛奶脂肪所取得1公斤的新鮮奶油。讓採用此鮮醇奶油製作而出的蛋糕， 入口綿密細緻、濃郁奶香與蛋香融合交纏的滋味，不斷誘惑著您再吃一塊！ 嚴選比利時百年老牌CALLEBAUT，來自西非迦納的可可豆種，其高濃度的柔滑 口感、甜中帶苦，苦中透甜彷若令人著迷的戀愛滋味，可以品嚐到巧克力的真原味。 以優質嚴選的黃金雞蛋，牧場通過優良認證，打出來的蛋白細滑綿密，蛋黃色 澤Q彈。

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